طرز استفاده چوب دارچین
دارچین یک ادویه عالی برای استفاده در غذاهای گوشتی محسوب میشود و همچنین چای دارچین که بسیار پرطرفدار میباشد. برای این امر تنها یک تکه کوچک از چوب دارچین کافی است و یا همراه داشتن چوب دارچین برای معطر کردن کیف یا سوزاندن آن برای خوشبو کردن محیط. همچنین میتوانید از چوب دارچین مثل یک قاشق برای هم زدن چای، شیر، قهوه و … استفاده کنید، با این کار شما طعم دارچین را به نوشیدنی خود اضافه میکنید.چوب دارچین دسداس
چوب دارچین از درخت دارچین به دست میآید و یکی از مرسومترین اشکال مصرف آن، بهصورت پوست خشک شده دارچین است. این درخت در نواحی هندوستان و چین بیش از سایر نقاط دنیا یافت و کشت میشود. نوع بومی سریلانکایی دارچین وجود دارد که با دارچین سیلانی شناخته میشود. بوی درخت دارچین میتواند شعاع بزرگی را درگیر کند. معمولاً همه قسمتهای دارچین بوی خوبی از خود متصاعد میکند. از قرون وسطی دارچین به عنوان درمان سرفه، ورم مفاصل و گلودرد مورد استفاده قرار میگرفته است.سرشار از آنتی اکسیدان
بر اساس تحقیقات به دست آمده دارچین در بین مواد دارای آنتیاکسیدان رتبه هفتم را به دست آورده است که نشان میدهد مقدار بسیار زیادی آنتیاکسیدان در آن وجود دارد. خواص درمانی دارچین به خاطر آنتیاکسیدانهایی است که با نامهای پلیفنول، فنولیکاسید و فلاونوئیدها شناخته میشوند. این آنتیاکسیدانها بیشتر در خوراکیهایی مانند شکلات تلخ و انواع توتها وجود دارند و استرس را کاهش میدهند.خواص پودر دارچین در مقابله با آکنه و جوش
آکنهها از جمله مشکلاتی هستند که در تمام دوران زندگی میتوانند روی صورت شما ظاهر شوند. در کنار آکنه عموماً جوش ها نیز میهمان همیشگی پوست شما هستند. یکی از سادهترین روشهای مبارزه با آکنه و جوش استفاده از دارچین است. دارچین این خاصیت را با استفاده از خشک کردن پوست و همچنین افزایش میزان خونرسانی به سطح زیرین پوست انجام میدهد.محافظ قلب
یکی دیگر از خواص دارچین تأثیر آن در کاهش ابتلا به عوامل بیماریهای قلبی مانند فشار خون، کلسترول و تریگلیسرید است. همچنین دارچین، با کمک به انعقاد سلولهای خون در جلوگیری از خونریزی موثر است. از دیگر خواص دارچین کنترل کلسترول خوب و بد خون است. همچنین این مواد میتوانند فشار خون را که یکی از عوامل مهم بروز حملات قلبی است، کاهش بدهند.خواص چوب دارچین
- کاهش وزن
- درمان مشکلات پوست و مو
- درمان بیش فعالی
- سلامت قلب و معده
- مسکن برای درد
- درمان سرماخوردگی و آنفولانزا